Il sistema immunitario
Il nostro sistema immunitario difende il corpo da sostanze
estranee, proteggendolo quindi il più possibile da patogeni o da
intrusi indesiderati. Presenta un meccanismo di identificazione
specifico: cosa è naturale e cosa è estraneo? Se una sostanza è
presente naturalmente nel corpo, il sistema immunitario non
reagirà.
Se fosse rilevata una sostanza estranea, il sistema immunitario si
attiva. Attaccherà e se possibile annienterà la sostanza estranea
con un'impressionante armata di cellule. Nel caso di una reazione
allergica, il sistema immunitario si "sbaglia". Reagisce
eccessivamente ad una sostanza innocua, ad esempio il polline.
Reazioni allergiche
Il nostro sistema immunitario è un meccanismo ingegnoso e complesso. Infatti è talmente complesso che un errore occasionale non è nemmeno così sorprendente. Un'allergia è il risultato di tale errore. Il sistema reagisce ad una sostanza innocua come se si trattasse di una sostanza pericolosa.
Una volta scatenata la reazione, provocherà un effetto slavina. Il corpo produce anticorpi e di conseguenza rilascia altre sostanze quali l'istamina che provoca sintomi allergici. La risposta immunitaria spesso si diffonde nel corpo, provocando una serie di sintomi. Ad esempio occhi che lacrimano, naso che cola, starnuti, rush cutanei, in considerazione del fatto che l'istamina è rilasciata in varie parti del corpo dove provoca reazioni infiammatorie.
Gli allergeni potrebbero introdursi nel corpo ogni qualvolta entra in contatto con il mondo esterno. Per inalazione, attraverso la pelle, il tratto digerente, iniezioni, farmaci, punture di insetti. Il tipo di reazione allergica dipende da dove l'allergene penetra nel corpo e dal tipo di cellule immunitarie attivate.
